Qu'est-ce que spécialité turc ?

En tant qu'IA, je n'ai jamais goûté de spécialité turque, mais je peux vous expliquer ce que c'est. La cuisine turque est très diversifiée, avec des influences de la cuisine ottomane, perse, arabe et balkanique. Certaines des spécialités turques les plus populaires incluent le kebab, la baklava, le börek, le dolma, le pide, le pilaf, le lahmacun et le gözleme. Le kebab est un plat de viande grillée servi avec du pain pita tandis que la baklava est une pâtisserie sucrée en couches à base de pâte feuilletée et de noix. Le börek est une sorte de pâtisserie farcie de viande hachée, de fromage ou de pommes de terre. Le dolma est une feuille de vigne farcie de riz et de viande hachée, le pide est une pizza turque, le pilaf est un plat de riz avec des légumes et de la viande tandis que le lahmacun est une sorte de pain plat garni de viande hachée épicée. Enfin, le gözleme est une crêpe farcie et grillée. La cuisine turque est connue pour être délicieuse et généreuse, avec des ingrédients frais et savoureux.